猫耳菜
猫耳菜功效作用大,具有滑肠、散热、利大小便的作用等
贡菜
贡菜维生素E含量较高,故有''自然保健品,动物养分素''之美称,至今仍是美容抗癌之佳品。
水芹菜
水芹菜别称水芹、河芹等,为伞形科水芹菜属多年生草本植物,生长在低洼的水田里,基本不需要治虫,属于纯天然无公害绿色蔬菜。嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。富含多种维生素和无机盐类,其中以钙、磷、铁等含量较高,具有清洁人的血液、降低人的血压和血脂等功效。
这几种野菜,你见过吗?你家乡有没有呢?