广东的饮食文化历史悠久，源远流长。它同其他地区的饮食和菜系一样，都有着中国饮食文化的共同性。

在物产丰富的广东，素有“食在广东”的美誉，这一地区的美食特色鲜明，称得上舌尖上的“一带一味”。

中山这座城市有着独特的侨乡文化,有着明显的中外融合和南北融合的味道

今天，小编就给大家介绍几家中山必打卡的特色美食店！

图文：yumi

一、石岐佬

石岐佬可以说是中山的网红店了！几乎人人都知晓他们家的乳鸽非常嫩滑多汁，皮脆香，唯一遗憾的是他们家不接受订位，小编去的时候都是朋友提前去餐馆排的位才好不容易吃到的呢

【推荐菜】

大煎堆，23一个，也是他们家的特色之一，边做边卖，非常新鲜，吃起来甜甜脆脆的。

上汤鱼包，39一份，有点像云吞非常鲜嫩爽口

石岐乳鸽，38一只，必点！

菠萝包，相比于其他地方只有长得像菠萝外，他们这里的菠萝包都是现买现做，一口咬下去还是热乎的，特别香，一口气吃了三个

二、香山家宴

如果要说中山排名第一的美食是石岐佬，那么美食环境的第一非香山家宴莫属了

图文：yumi

香山家宴可谓是古色古香，一边吃饭还能欣赏到岭南园林的景色，还有人说，假如说要将它称之为中山园林景点也不为过。

【推荐菜】

中山点心拼盘，一份菜尝够中山点心，英西饼、茶果、鸡仔饼、菊花汤圆等等.....让你大饱口福

三文鱼齐齐捞，三文鱼这种做法，还是我第一次吃呢！不知道是不是放了糖，有一种甜甜的感觉

XO酱爆鱿鱼，鱿鱼很新鲜，酱汁非常入味哦

三、崖口人家

讲到吃海鲜,怎么可以忘记崖口人家呢 这个中山吃海鲜不可撼动的地位!一直都受到中山人本地人的鼎力支持

【推荐菜】

图文：Yumi

烧生蚝，新鲜打捞，非常肥嫩，直接现烧

河虾，很鲜甜，这个时候好像膏很少哦

图文Yumi

这个小编忘记是什么鱼了，哈哈，但是肉质很细，很鲜美