山里一种草,是糖尿病的“克星”,剥开就能吃

在山上的农村里,地里经常可以看到这种小植物,低矮矮的趴在地上,叶子是参差不齐的锯齿状,摸上去有些粗糙,叶片上还有一点小绒毛。别看它很不起眼,农村的小孩子最喜欢的“野味”估计就是它了。

这东西特别好认,正面叶子绿油油的,但是换到背面,却像是翻了白眼一样,呈现白色,因此也被人们称为“翻白草”。翻白草埋在地底下的部位才是好东西,所谓的糖尿病的克星指的就是它的根。

翻白草根茎不大,形似“鸡腿”,刚挖出来时满是泥巴,但是洗干净拨开就能露出里面白嫩嫩的内芯。一口吃掉一个,脆脆的十分清甜。每到根茎肥硕的季节,小孩子就会满山跑着去挖来吃。

食疗鸡腿儿酒:翻白草30克,捣碎,加黄酒适量,煎煮后,去渣饮用。可治疗女子崩漏、月经量多、疟疾、疔毒初起等病症。

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