三分钟!教你做完三种蛋料理!

蛋的营养丰富,富含多少蛋白质及微量元素,可谓是一道美味的营养品了。

大家平时做蛋的方式有很多,但是今天,小编要给大家推荐一款。三分钟做成三种蛋料理。

这三种分别是太阳蛋、温泉蛋和溏心蛋。

接下来的制作方式请各位拿小本本记下来。

1、太阳蛋

取少量油,抹均匀。

敲一个蛋进去,小火4分钟左右,直至蛋白凝固。

撒上盐和胡椒,好吃的蛋料理就完成啦。

2、温泉蛋

在电饭煲中加水,保温预热。75度15分钟,65度35分钟,根据温度不同,适当增减时间。

然后捞起来在冷水中降温,有条件的话冰水更好。

把蛋敲入碗中,加入生抽、葱花,就是很好吃的美食了。

3、溏心蛋

煮沸后转入中小火,加入鸡蛋煮6-7分钟,等鸡蛋完全冷却,就可以剥开皮切开。

吃的时候撒上盐、胡椒、生抽,美得不要不要的,还等什么呢,赶紧做吧。

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