披萨是大多数人都爱吃的快餐之一，原因是因为它丰富多彩的馅料和香脆皮薄的饼皮，一口馅料一口饼皮从柔嫩到薄脆这样层次丰富的口感调动起你的味蕾。今天小编就来教大家做披萨饼皮，披萨中的灵魂人物，没有一款好的饼皮就不会让人欲罢不能，还等什么快和小编一起做这道完爆必胜客的披饼皮吧！
用料
主料：高筋面粉110克、低筋面粉45克
辅料：纯牛奶100克、白砂糖8克、酵母2克、奶粉6克、橄榄油10克
披萨饼皮的做法
1.精确称重食材
2.把食材从液体到固体依次倒入和面机内
3.活好后，将和面机设置到发面程序，等待
4.发好后面团，在揉至气体排出，
5.盘内刷少许油，将面团擀制披萨盘大小，放入即可。
小贴士：
1.没有面包机的小伙伴们，做法一样，只不过就是把黄油融化后再加入混合面团中揉搓。
2.烤好的皮萨饼底放凉在吃更加香脆哦！
3.水要使用温水才能将黄油融化
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