现在也开始有很多人自己尝试在家做一些面食，但是每次揉面时发面时都很麻烦，今天就告诉大家一个方法，不用酵母，只要它能够快速发面，口感又好，做出来的面食蓬松又好吃。
现在就告诉你们方法。
方法一：和一斤面分时，我们加入50毫升的白醋，同时加入适量清水，我们开始和面，我们和面10分钟，同时面也发好了，如果有不喜欢醋的味道，我们可以用半勺碱代替。
方法二：我们500克面粉放200毫升酸奶、3克酵母粉，我们一起搅拌均匀就可以了
方法三：我们在加入酵母时，可以加一勺白糖，这样能加快发酵，可以很好的缩短发酵时间。
这三种方法大家掌握到了吗？下次我们和面时可以试试以上方法，有快速主要实在做出来的面食又蓬松又好吃。厨房经验
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