夏天体内容易滋生湿气,而身体湿气重让我们会出现各种疾病,所以除湿气对身体的健康也比较重要的。提到除湿气很多人都想到薏米,也没错,薏米除湿气厉害,但要和它相比的话还是差了一筹的,除湿“无敌”。
那就是芡(qiàn)实了。
芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”,并有着“水中人参”的美名,在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。
芡实味甘涩、性平,中医养生学认为,芡实抗衰延年,补中益气,健脾止泻,固肾益精,除湿。
芡实,既能健脾,又能除湿。一方面调整消耗的脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。
所以对于人体来说,芡实既给力,又加油,任何季节食用都很适合。相比薏米的话是不是又高了一筹呢?
图文来自网络。
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