周末在超市买了几根玉米，本身煮来吃的，但是煮出来味道稍差，又没有豆浆机，如果有豆浆机，一定要做一盘玉米饼。所以我想出了一个办法，直接用玉米粒做玉米饼，结果做成了拔丝玉米。
一根玉米把玉米粒全部剥下来
清水洗干净，沥干备用。
先烧一锅水，把玉米粒煮熟，煮熟后舀出来沥干备用。
煮好后沥干的玉米粒，放入碗中，加入少量的糯米粉，淀粉，搅拌均匀，让玉米粒表面裹上均匀的糯米粉和淀粉。
锅中热少量油，关小火把裹了粉的玉米粒倒入锅中，铺平，慢慢煎，煎至玉米金黄。
舀出玉米饼装盘
锅中再次热少量油，放入多量的冰糖，小火慢慢翻炒，让冰糖融化成糖浆，淋在玉米粒上面，玉米粒就能拉出丝。
甜甜香香的，但是一定要趁热吃，冷了就会变硬，夹不起来了。
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