前几天家里包饺子多了一些饺子皮，我觉得扔了实在是可惜，于是就用冰箱里本来准备做菜的原料和它一起做了几个锅贴，没想到家人吃了之后连说好吃一共五个全被她吃了，导致我包的饺子她都没吃几个，我知道很多家庭都有过剩饺子皮的时候，今天我将做法和大家分享一下，喜欢的朋友可以尝试一下，希望大家喜欢
所需原料：饺子皮、海白虾、猪肉、生姜、大葱、鸡蛋
所需调料：盐、酱油、香油
具体做法：将海虾去皮去壳留尾部洗净，猪肉剁碎成肉馅加入生姜末、大葱末酱油、盐调成肉馅。
第二，将多余的饺子皮在擀一下，包入肉馅和虾仁捏住收口，将虾的尾巴留在外面，平底锅上火烧热加入底油，将锅贴下锅淋少许水煎熟，然后鸡蛋加入葱花盐打散浇在表面等鸡蛋全熟后即可。
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