铁板鱿鱼是一道大家都喜爱的菜式，鱿鱼不仅营养价值极高，里面富含较高的蛋白质，而且脂肪的含量特别的低，不仅有暖胃的功效，还有助于美容，而且老幼皆宜，那么铁板鱿鱼怎么做呢，小编亲自做过，叫大家一下简单易学的家常铁板鱿做法及步骤。
材料：
鱿鱼，洋葱，辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面
做法：
1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒，最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
4、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
小贴士：
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
