村里没人要的三种野菜,可以消肿解毒、治黄疸,现在知道还不晚!

不知不觉就到夏天了,在这个时候许多人不喜欢吃饭,更喜欢吃一些野菜。酷热的季节没有什么能比野菜更能勾起人的食欲。今天带大家认识几种野菜,相信大家都吃过。

夏枯草

夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草适应性强,整个生长过程中很少有病虫害。有清火明目之功效,能治目赤肿痛、头痛等,应季节而生,能和血,引阳入阴而医治失眠。味咸,能软坚散积。无毒,嫩苗可作菜,但滇中一带蔬菜多,无人食。

天胡荽

产于中国多省区。通常生长在湿润的草地、河沟边、林下;海拔475-3000米。朝鲜、日本、东南亚至印度也有分布。全草入药,清热、利尿、消肿、解毒,治黄疸、赤白痢疾、目翳、喉肿、痈疽疔疮、跌打瘀伤。天胡荽是一种滋味微苦的草药,药性能够医治肺部病症,具有化痰清痰、止咳润肺的功能,清肺热、润肺气,服用后效果吹糠见米。咳嗽久治不愈的患者能够尝尝天胡荽的医治方法。

苦菊

苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。苦菊是一种食用价值非常高的蔬菜,吃起来略带微苦,过后有着丝丝甜美,便是苦菊的特征。最显著的效果是,具有清热解暑,养肝明目、抗菌消炎的功能。

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