首先将洋葱去芯切丝，青椒挑筋切断
然后将鸡腿去骨切片
加入盐和淀粉抓匀腌制十分钟
热锅热油中下入鸡肉，加入酱油上色后捞出
锅中放油，下洋葱、豆豉、青椒
鸡肉回锅下入鸡精、生抽，最后生粉勾芡即可
一道传统老菜青椒豉香鸡就做好啦！
还想学什么记得给老王留言哦~
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