让烤箱见鬼去吧,老纸半小时双手搞定这牛掰的巧克力草莓塔

完全用不到烤箱,虽已入秋,热热的烤箱能不碰还是尽量不碰它哈!

配方也简单到让你惊喜~你肯定都有,不用再绞尽脑汁琢磨到哪去找原料了!

饼干底配方:

奥利奥饼干:300克(去掉夹心)

无盐黄油:100克(融化)

塔夹心配方:

淡奶油:250克(33%+)

黑巧克力:300克(65%+)

鲜草莓:200克

装饰料:

白巧克力:适量(融化)

黑巧克力:适量(融化)

糖粉:适量

工器具:料理机(搅拌机、没有的话可以用擀面杖)、直径21cm活底模、细孔筛、厚底平底锅、电磁炉(煤气灶当然也可以哈)。

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