剑狮埕老台南小吃

台湾小吃以实惠和美味出名，

深受广大小吃货们的喜爱。

在这里，不需跨越台湾海峡，

便能吃到正宗的台南小吃啦~

它开在中山路步行街上端，

总被人忽略但坚守自己美味的小店~

竹子搭建的店面带有店质朴的气息，

多么浓厚的古早味啊。

店铺装修虽不豪华，也有点偏僻，

但胜在味道实在动人~

店内选择太多，

包含饭类、面类、炸物等等，

总有一款适合你呀~

丸子这次尝试了几款特色小吃，

地道又美味，快跟着丸子往下瞧瞧吧~

炸豆腐

单价：12元

隆重推荐！

店内的招牌，炸得外酥里嫩，

里面的内陷真心嫩到极致。

加上泰式口味的甜辣酱，

搭配得很完美~

一颗颗“金黄色小方块”等着你来次~

很佩服店家可以将软软的豆腐

炸得那么完好无缺，

好似每块都穿上了漂亮的小黄衣。

剑狮卤肉饭

单价：8元

8元一碗的卤肉饭呀多么划算呀！

卤肉肥瘦恰到好处，

且卤得很入味，淋上自制的卤汁，

三两口丸子就把这碗卤肉饭吃完了~

就连米饭都是软软香香的。

丸子推荐：最好将卤肉与饭均匀拌开，

让卤汁将米饭包围，再配上肉沫，

才是真的美味~

虱目鱼丸汤

丸子特别喜欢的一道菜。

一份有4大颗丸子呢~

（此丸子可不是本丸子哦）

感觉虱目鱼口味的吃起来更鲜甜，

鱼肉的鲜味在嘴里串荡。

汤喝起来也更甘甜，

葱花将鲜味全部激发出来。

里面还有油条，

油条换成豆泡就更完美了~

鱼丸虽然是没有内陷的，

但是Q弹有嚼劲，

但吃起来不会粘牙。

不自觉地就一粒接一粒全都吃进肚子里了~

官材板

作为台湾特色小吃之一，

对于这道菜有很大的期待。

但是口味实在比不上其它几款菜色。

里面食材很丰富，还有新鲜的大虾，

搭配玉米和青豆一起。

但总觉得味道还缺那么一丢丢，

而且吃多了这个稍微有点腻了。

剑狮香肠

传统口味的台湾香肠，

带有一点儿甜味（似乎还有黑胡椒口味的）。

肉质紧实，吃起来一点都不腻，

反而引起食欲。

放了点高粱酒提味，因此口感别具一格~

不过蒜头是什么搭配？

丸子推测是用来解腻的，

正确吃法应该是一片香肠一片蒜片。

这种小店虽然环境不够完善，

但是总是能给我们带来味觉的冲击。

偶尔怀念起台湾小吃时，不妨来这里瞧一瞧。

剑狮埕老台南小吃

【店铺地址】：古城东路54号（近华侨酒店）

【营业时间】：周一至周日：09:00-22.00

【店铺电话】：0592-2103762

【交通信息】：步行街

【消费场景】：工作餐、单人餐

【人均消费】：30+

【妮妮推荐】：炸豆腐、虱目鱼丸汤

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