爽口滑嫩!海口这几家米线让人意犹未尽!

不知不觉,街头巷尾的小吃格局慢慢发生了改变。除了老霸主“沙县小吃”和“黄焖鸡米饭”之外,“米线”也成功升舱加入了“豪华午餐”阵营。

他们家米线重在肉沫够多够味,米线粗细刚好,不会让人感觉吃起来像抱罗粉或者粉丝。淡淡的米线味加上浓郁的汤汁,最好再加上辣椒,那味道简直爽拜喋,叫人停不下来!

地址:海甸岛人民东里与二东路交叉口西北50米

二、蒙自源过桥米线

主打的过桥米线所有原材料全部经过精挑细选,保持严格的比例,把最正宗的云南味道呈给食客。新鲜牛肉嫩滑、汁多、味足,含有丰富蛋白质和钙质,高汤口感的醇厚香浓。

地址:龙昆南路和信广场大润发一楼

三、大鼓米线

大鼓家的过桥罐罐米线,盛具用的是瓦罐,厚厚罐壁能够封存热量,吃一碗热乎乎的米线,胃里分外舒坦,嘴里意犹未尽。一碗需要自己动手的米线,食材倒入瓦罐的顺序按照从生到熟、从荤到素、从配菜到米线,丰富用料造就了一碗口感丰厚、质感扎实的过桥米线。

地址:龙昆南路与椰海大道交叉路口新城吾悦广场

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