一个吃货眼中的世界杯，当然少不了美食相伴。当你喝着啤酒为世界杯疯狂呼喊时，最需要的当然是那种能随手就抓来的下酒佳肴。三款西式麻辣鸡肉棒的制作方法

澳式烤麻辣鸡肉棒

澳式烤麻辣鸡肉棒

原料/配料：

鸡肉穿棒12支，冷的浓咖啡半杯，盐半小勺，枫糖浆1大勺，辣椒粉2小勺，红辣椒片1小勺，大蒜半头，烤肉香料半小勺，酸奶油半杯

做法：

1.首先将鸡肉棒浸泡在水中，这样可以防止它们在烤架上烤糊。

2.将咖啡，盐，枫糖浆，辣椒粉，辣椒片和所有香料倒入一个大塑料自封袋中。

3.将大蒜砸碎与鸡肉棒一起放入袋中，然后密封袋口将所有配料混合摇匀。

4.并将袋子放入冰箱腌2-6小时。

5.将烤架预热至最热。

6.从袋中取出鸡肉棒，放在烤架上。

7.烧烤两面，每面3-4分钟，直到熟透为止。

俄罗斯炸麻辣鸡肉棒

俄罗斯炸麻辣鸡肉棒

原料/配料：

鸡条500克，印度五香粉1小勺， 奶油1杯，青辣椒5个，蒜泥半勺，玉米淀粉1杯，阿魏1/4小勺，小茴香粉 1/2小勺，香菜粉1/2小勺，辣椒粉 - 1/2小勺，柠檬1/2小勺，面包屑，盐，油

做法：

1.取一碗，加入孜然，香菜粉，红辣椒粉，蒜泥和玉米粉,将所有配料混合均匀。

2.再取一个碗，加入鸡块。然后，将制备好的混合调料倒入。

3.然后，加入一些切碎的青辣椒和柠檬，将所有材料混合均匀。4.最后，添加奶油到鸡肉中，并将所有的材料混合。

5.在锅里倒油烧热。

6.将鸡块沾面包屑，然后放入油锅，油炸至至金黄盛盘。

酱焖麻辣鸡肉棒

煎麻辣鸡肉棒

原料/配料：

无皮鸡胸肉6块，橄榄油2小勺，甘牛至（马郁兰）2小勺，黑胡椒半小勺，盐少许，鸡翅酱半杯

做法：

1.将鸡肉洗净切片。将甘牛至、黑胡椒和盐混合，撒在鸡肉上。

2.在不粘煎锅中加油烧热。放入鸡块，直到两面煎黄。

3.将鸡翅酱倒入煎锅中，将火调至中小，盖锅盖并继续煮，直至鸡肉熟透并且浓缩酱汁。

4.将鸡肉取出，稍冷却后穿串盛盘。