首先准备两根黄瓜,适量盐,糖。
黄瓜切片,放在碗中,放入盐糖腌制一下。腌出水分。
腌出水分的黄瓜片清脆不已,在用盐水把黄瓜片清洗干净。
锅里烧油,放点酱油,放点白醋,倒上黄瓜片翻炒。
炒上二分钟,放点辣椒翻炒均匀就好了,好了,准备开吃吧。