今天给大家分享一个既好看又好吃的土豆火腿胡萝卜饼，既营养，好看又好吃，整个过程也不复杂，如果大家觉得早上没有时间准备的话，可以像我一样，晚上的时候准备好，然后放到冰箱里面，早上起床后再开始煎。好了，下面就给大家分享一下吧。
食材：土豆，胡萝卜，火腿肠，小芹菜，鸡蛋，盐
步骤：
1、将土豆放到锅里蒸熟（可以将土豆切成小块再蒸，会比较容易熟的）
2、小芹菜，胡萝卜和火腿肠都切成丁（在切胡萝卜的时候可以先将其刨成丝，然后再切会比较容易的）
3、将蒸熟的土豆压成土豆泥
4、将上述材料混合
5、加少量的面粉和鸡蛋，食盐混合搅匀
6、将上述材料放进冰箱里面，第二天早上备用
7、煎锅烧热，放油，然后开始煎，两面煎的金黄就可以了
好了，吃的时候，喜欢醋的话可以蘸着醋来吃，很棒
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