夏天到了,包一锅烫面包子,既好吃,又省事。
第一,肉切丁,上锅煸出水。凉透后加葱姜,豆瓣酱。
第二老角瓜切丁。然后用盐杀水。控水后与肉丁拌在一起。加耗油,香油。记住不要再加盐了
第三。包好后凉水上过。开锅后12分钟后停火。再闷5分钟开锅。
第四。美味的汤面包子就可以吃了。面一半开水烫,一半凉水和面。