糯米糍又叫状元糍，是一种人们常吃的甜点，夏天放入冰箱里冰爽香甜，口感弹润绵香，劲道十足，而且口味特别多，在家可以随便做，随时随地都能享受下午茶。炎热的夏天，没有它该怎么度过！
今天教大家一种抹茶糯米糍的制作方法。
首先需要准备的食材：糯米粉、白糖、抹茶粉、熟面粉、黄油、奥利奥饼干碎、澄粉。
做法：1、抹茶粉加入开水中搅拌均匀，等到冷却后澄粉、糯米粉、白糖放入水中进行拌匀；
2、倒入保鲜袋中封口，放入锅中蒸20分钟左右；
3、蒸熟以后倒入碗中，加入黄油。戴上一次性手套将其揉捏均匀，然后把蒸好的面团搓成条状，切成块；
4、用手将其压扁，包入奥利奥饼干碎；
5、包好以后放入熟面粉中蘸上面粉即可。
小贴士：1、制作好的糯米糍需放入密封盒保存，随吃随取。
2、糯米富含B族维生素，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。但糯米难于消化，不宜一次食用过多。
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