那我就给大家分享下这道菜的做法。
食材:一颗泛绿的白菜、一大块鸡胸肉、香菇若干
配料:生抽,老抽,料酒,五香粉等
做法:
1、将鸡胸肉和香菇切成丁
2、将切成丁的香菇和鸡胸肉放到碗里,然后依次放入料酒,生抽,老抽,五香粉等
3、用筷子顺时针搅拌,使之拌均匀即可
4、保鲜膜封住碗口进行腌制
5、将洗好的白菜放进沸水,别忘了放盐
6、将煮软的白菜放到冷水里过一遍
7、然后把白菜平铺案板上,放上适量腌制好的鸡肉香菇丁
8、然后把白菜从根部向尾部去卷起来,放进蒸笼
9、蒸15分钟即可出盘#我是吃货[话题]#
大家赶快试起来哦,蛮简单的呢。有什么不懂的可以问我呢。
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