肠胃不好的朋友，只要是饮食稍微不注意就会胃疼，特别是像我们女性朋友，来例假的时候，胃疼加痛经，疼起来是真要命，没有经历过的朋友根本就感受不到那种滋味。

后来听有过胃病史的同事说，胃疼不能靠吃药，关键还是靠养。她建议我经常吃一种蔬菜，可以慢慢把胃病养好，一开始我还不怎么相信，后来经过多方的咨询跟查阅得到证实，我也每天都在坚持吃，也就3-5天的时间胃就没有以前那么疼了，养胃真的有效果！

其实这种蔬菜很常见，也经常吃，可能它本身独有的气味很独特，有些朋友不喜欢它的味道，平时也不会太去关注它，它就是茴香苗（简称茴香），一种可以养胃键肾的蔬菜。

因为我吃它养好了我的胃病，所以今天分享给患有胃病的朋友，希望对大家有所帮助！

经查阅，茴香富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等营养成分，有养胃，开胃，增进食欲，益肾驱寒助阳的功效，对胃寒，胃痛，女性痛经，便秘等疗效显著！

今天向朋友们分享以下我胃痛期间茴香苗都是怎么吃的:

1，茴香拌黄豆

制作方法：黄豆提前一天用水泡一晚上完全涨发，在锅里加盐，少加点白糖，大料拌开锅3-5分钟左右就好，茴香苗洗干净，用热水烫一下，然后凉水过凉，控干净水分切小段，加入煮好的黄豆，盐，味精，香油，花椒油拌匀就可以了，这种做法独特的茴香味就没有那么大了，吃起来清新爽口很好吃，很适合口味清淡的朋友吃。（茴香苗烫的时候可以根据锅的大小切成跟锅差不多长再烫，不要切碎了烫）

2，茴香鸡蛋饼

制作方法：喜欢茴香味的朋友，茴香苗可以不用烫，茴香苗洗干净直接切末，打几个鸡蛋进去，加点盐，搅拌均匀，在锅里煎茴香鸡蛋饼吃，不喜欢茴香味的朋友，茴香苗烫完之后再切末

要点;一定要热锅凉油，油要适当的多一点。感觉自己做不好的朋友可以直接变为茴香炒鸡蛋！

3，茴香水饺

在这里我只说下饺子馅怎么调

调制方法：搅好的猪肉馅，加葱末，姜末，盐，味精，味极鲜，少加点十三香，再加点水（一斤肉馅100g水不加水馅太干燥）搅拌均匀调好味（加盐的时候根据茴香的多少适当的多加点盐）：茴香洗净切末倒入调好的肉馅加香油，食用油。拌匀就可以了。不习惯茴香味的朋友可以把茴香苗烫完之后再切末！

喜欢茴香的朋友也可以做茴香打卤面。

常吃茴香苗还有理气排毒，利尿止痛，治疗消化不良等作用，亦可增加妇女母乳分泌，有一定的丰胸效果！（孕妇不宜多吃）