美食是每个人都无法抗拒的，特别是有着几千年文化传承的中国人，对美食的烹饪技巧更是炉火纯青，但是也有的美食，脱离了美味的本是，过程也十分的残忍，看着就让人毛骨悚然，这几道曾今也是非常著名的美食，如今已被列为禁菜。
一、风干鸡这 种湖北荆门地区的传统美食要求快速的手法将鸡鸡内脏取出再填入调料缝合，过程很快全程鸡都没流一滴血迹，将鸡挂到通风的地方鸡还在不断的挣扎，一串串的鸡犹如风铃一般抗诉着自己的命运。
二、猴脑 将小猴子固定住牵到客人的面前，吃的时候直接用铁锤敲开猴子的头盖骨，在用汤匙一勺勺的挖出猴子的脑浆食用，整个过程猴子都在惨叫，也只有内心强大的食客才能吃的下去。
三、铁板甲鱼 将甲鱼放入调好味的冷汤中，慢慢加热甲鱼口渴就会不断地喝汤，调料就自然地进入甲鱼体内，汤料喝干后甲鱼烫地不断打滚，熟透后据说味道鲜美无比，不过客人们更喜欢看甲鱼慢慢被折磨死的过程，至于吃甲鱼肉倒是其次了。
四、活叫驴 客人现点现做，选好驴身上那一块肉，老板直接将驴皮割开，将滚烫的汤料不断浇到驴伤口上，伴随着驴凄厉的惨叫，身上慢慢被烫熟的肉一块块送到了食客们盘中。
还有像烤鸭掌、碳烤乳羊等都是国内著名的禁菜，做法手段都是非常残忍，如今都列入了禁菜名单中，站在食物链顶端的我们拥有着一切的生杀权力，但是在我们生活越来越好的同时也该摒弃那些饮食陋习，各位觉得呢？这些禁菜你敢吃吗？欢迎在下方留言大家一起讨论！
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