凉拌野香菜的食材
野香菜400g
配料
香油适量
醋适量
白砂糖适量
鸡精适量
凉拌野香菜的做法步骤
1.野香菜洗干净,控水备用
2.锅里放水,待水开后放香菜
3.把野香菜倒入锅中,大火烧开
4.待香菜煮熟后捞出,控水备用
5.捞出的野香菜控水备用
6.调制调味料:香油,醋,白砂糖和鸡精,调匀即可
7.把香菜装盘即可
8.这样一道凉拌野香椿就完成了,吃的时候把野香椿蘸一下调料即可!
制作小贴士
凉拌的调料不能直接倒在香菜上,会发黄