072期:中国美食073期:博大精深

中国美食博大精深,从小被各种美食惯坏了的我们可能不能理解那些各种吃着汉堡热狗,或者黑暗料理长大的歪果仁,在第一次接触到中国美食时的那种发现新大陆般的心情。不过有过跟歪果仁接触的国人,一定会对下面网友们的故事产生共鸣。

NegarKordi(嫁到中国的外国媳妇):

我爸爸妈妈他们第一次在中国吃中国菜是在上海去宁波的火车上。他们吃的是盒饭。我爸爸吃完了问了我一个很严肃的问题:

这个车厢餐馆是几星级的?

我丈夫为让爸爸妈妈高兴,在家做水蒸蛋给他们吃。他在里面放了虾仁和枸杞。妈妈吃完问了我一个严肃的问题:

他为什么不告诉我他是一个厨师?

后来他们先是在宁波吃饭。我妈妈一个月重了大概10磅。我爸爸唯一认识的中国字就是:饭店

宁波有一个地方叫南塘老街,是一个步行街。很美丽。我妈妈爸爸去的时候真的特别的开心。你想一下,一个老太太一个老爷爷,一只手拿着冰糖葫芦,另一只手拿着烤鱿鱼,一路走一路吃。

爸爸妈妈在最后离开中国的时候还点了一份蛋炒饭和炒面,在机场里吃完了才舍得上飞机。

回去的时候专门买了一个箱子,里面装满了各种调料和速冻食品。

我没问他们怎么看中国菜,但是我爸爸妈妈现在喜欢在我吃饭的时候和我视频,这样我吃什么他们都能一起看看,爸爸说,吃不到看看也开心。

我的堂哥:

我堂哥是在深圳,他招聘中国人做自己家里的厨师。他回伊朗或者去加拿大的时候也给这个厨师买机票和办理签证,我的同学们也是留学生,基本上我们聚餐时都是吃中餐。

这里我想吐槽下我们学校一些俄罗斯和乌克兰的同学。

他们真的会说中国菜不好吃。我可以理解有人说中国菜不好吃,但是我理解不了的是为什么俄罗斯和乌克兰的会说中国菜不好吃。他们国家的菜真的很难吃!可能是喝太多酒,把舌头喝坏了。

依然头上霜:

那天我们接待一个芬兰某大学来的访问团,带他们到学校旁边一家最普通性价比最高的馆子去吃饭(清华的同学们应该非常熟悉这个店,叫满盆香),每上来一道菜他们几乎都要把盘子舔干净,还不停地问:这是什么?是鸡肉吗?你确定吗?鸡肉怎么会这么好吃!

直到一道菜秒杀全场,发出了太阳般普照的光芒。

这道菜叫做——香辣美容蹄。

结果芬兰人发出一声惨叫。

说,这是什么,怎么能这么好吃!

我们说这是猪蹄。

他们当时一副楚楚可怜的模样感觉就要扑通跪下叫爸爸了,那表情仿佛在说你们中国人怎么能这么神奇猪蹄居然可以拿来吃还可以这么好吃!

LindsayGu:

我来说说我身边两个外国人对舌尖的反映吧。

办公室里有两个外国人关系非常好,一个澳籍,一个加拿大籍。对中国文化和汉语都很着迷。

最近舌尖2开上放。聊起来,其中一个就表示这部剧简直太神了。Sobeautifullymade!

更表示说他们两个经常半夜一起喝啤酒看舌尖第一季。已经看过好几遍了。==!

倒是没有说什么“卧槽好想吃”。但表示被我们的地大物博深深震撼了。其中一个一直纠结为了吃了个菇爬那么高真的是不可想象。

然后两人一起吐槽了一下舌尖的英文配音。说旁白有些真是莫名其妙,我估计可能是翻译问题。加拿大籍的说绝壁是个新西兰人配的(个人表示怀疑。没有查证。)澳籍的说有时候采访的人配音里还会冒出来澳大利亚口音。

说起来,加拿大籍那个对肉夹馍简直迷恋到疯魔了,一天不吃身心不爽。

其他:

我一个表姐在美国住寄宿家庭,刚去的时候觉得美国东西太难次了就自己在厨房做了一顿饭,当时寄宿家庭那一家人都在,我表姐就招呼他们一起次。他们次过一顿饭之后跟我表姐说我们房租给你减半,你每星期给我们做两顿饭行么?

我公司的一个大哥,在德国留学归来,在那里自学一手好菜。据他所讲,德国的猪蹄没人买,5毛一个,他没钱的时候,就大量大量大量地炖猪蹄,其他国家的学生表示侧目。后来寻味而来,长期赖在这里蹭饭吃,再后来……德国那帮熊孩子凑钱帮他去买菜,一到饭点儿就来扒窗户。这位大哥说话极为靠谱。

我们学校的外教每天风雨无阻地早起,就为了去校门外面的早餐摊子吃油条,人家论根买,他论筐。

我请过几个老外吃东北菜。软炸里脊、锅包肉、雪绵豆沙、杀猪菜、皮冻、干煸鱿鱼,还有几个菜。他们吃完激动的不行,一定要跑到后厨和厨师合影。其中一个想留在后厨学锅包肉,让老板半轰半劝给弄出去了。我上的英语机构是那种歪国人配个翻译的班,然后我们翻译就说,他们这有个歪国人学会的第一句中文,就是宫保鸡丁,因为太爱吃了天天中午吃。

我高中时候会有韩国交换生来,结果吃食堂的时候,看见几个韩国学生捧个餐盘一脸茫然,问我们说:这里面的肉可以吃吗?贵吗?我们说不贵,可以随便吃。然后尼玛,疯了啊,他们天天吃肉!突然觉得他们在家里平时都吃不到肉都好凄惨……

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