油炝莴笋丝
材料：莴笋、蒜泥、花椒、红椒、芝麻
调料：盐、鸡精、辣椒油、香油
做法：
1、将蒜泥入在小碗中，另取锅内热油，六成热时，下入六七颗花椒，小火煸出香味后，捞出花椒，将热油浇在蒜泥上。
2、将莴笋去皮切细丝放入碗中，适量的盐，去掉多余的水分。
3、加入鸡精、辣椒油、香油。
4、然后把热油浇好的蒜泥也倒入。
5、搅拌均匀，用保鲜膜包起，放入冷藏室2小时后，即可食用。
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奶熊奶茶君有给大家分享了一道简单的美食。
周末可以自己动手做起来哦~~
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