注1：仅在端午节前半个月当令。
注2：非广州出产。警告：牛肝菌必须彻底煮熟，否则有毒。
酸菜炒蚬肉
若裹成“生菜包”，大口咬下，汁液横溅，咸鲜甘美。汉堡？汉堡是谁？
陈醋萝卜皮
萝卜切厚皮，稍风干，以陈醋生抽辣椒腌制，酸辣金脆的前菜。薯片？薯片是谁？
炸南瓜花
鲜南瓜花去蕊，沾蛋面糊炸几秒，蘸椒盐吃。外酥内嫩。天妇罗？天妇罗是谁？
本文以上图片来自网络。
