你上个厕所的功夫,我菜都做好了!
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哈喽姑娘们大家猴!
昨晚又撸了串,
我现在满满的都是罪恶感!
绝对无滤镜,而且我特别贴心,
怕你们馋,就只拍了一张。
(好吧我承认是因为我们吃肉心急没来得及拍 ... )
好啦好啦说正事,
今儿柚子要教你们的可厉害了!
超省时间又超好吃的" 硬菜 ",
学会了在家就能吃,还用再出门?
外面死贵死贵的,还不一定好吃 ~
麻辣香锅
超重口味儿哦!做好准备!
做法:
1、把火锅底料炒化,底料本身有油所以我们就不用放油啦
2、把喜欢的食材洗好切好,甭管素的还是荤的,放锅里炒吧
超简单有木有!柚子这里推荐的不是麻辣香锅底料哦,而是火锅底料!!!不信你就试试,倍儿好吃!
干锅
干锅是重庆成都那边的一种特色锅,重点就是干,一点点水分都木有!之前有妹子让我写过干锅,这就来啦!
做法:
1、炒豆瓣酱,直到水分被吸收干
2、食材下锅,炒熟了之后加入酱油和糖调味,再翻炒 2 分钟就可以出锅了!
墙裂推荐蒜苗和花菜(我们家叫菜花),这可是干锅必备,炒鸡入味啊!
清淡素锅
这个说白了就是炒青菜,炒鸡适合口味清淡,接受不了重口味的姑娘哦 ~ 绿色这么多看着就清心寡欲的
1、锅中热油,炒熟处理好的食材,加盐和黑胡椒调味
2、如果觉得干炒没意思,就可以加入海鲜或者番茄的火锅底料试一下哦 ~~ 推荐的蔬菜都是本身味道比较浓郁的,比如芦笋、荷兰豆,甜椒,菇类。
咖喱锅
柚子大学的时候没事就在寝室做咖喱,重点是炒鸡简单啊!几个人围着一个小电饭锅,边吃边抢,哎呀那种感觉,真怀念 ~
1、准备好鸡胸肉或者牛肉抄一下
2、锅中热油,油热了把焯好的肉和处理好的胡萝卜、土豆放在锅中一起翻炒,8 分熟的时候加水煮
3、然后加入咖喱,融化后小火边搅拌边加热,
4、等整锅菜变得浓稠,就可以出锅啦!
泡米饭简直倍儿香!!!
ok,今儿就到这里吧!
快去做一锅好吃的菜暖暖胃吧,
你会觉得整个人生都被点亮了!!!
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