熬过周五又双叒叕到周末啦，小伙伴们有没有想约上三五好友去野外支起烧烤炉，尽情的享受一下BBQ带来的欢乐呢？

但是，在这美味的背后却隐藏着极大的隐患，

你知道吗？

近日，在合肥柏堰湖旁踏青的群众报警反映草坪起火，经过十多分钟，明火被扑灭。消防人员发现失火草坪上还摆着一个烧烤架，里面的炭还在燃烧。据目击者介绍，之前有人在这里烧烤，眼看火大了，就收拾东西走了。

肃肃，户外烧烤着火时，附近没有水源怎么灭火？？

来来来，肃肃给你长知识！

1

食用盐

食用盐是我们烧烤时的必备调料，当起火时，撒入足量的食用盐，食用盐会从固态融化为液态，从而吸走大量的热，可以瞬间将温度降至燃点之下，同时，撒入食用盐也能有效的隔绝空气助燃，达到灭火的作用。

2

沙土

用沙土覆盖和撒入食用盐覆盖的原理一样，都是隔绝空气。我们建议选择沙土的时候，尽量选择烧烤架一米以外较为湿润的沙土，从而达到更好的灭火效果。

3

灭火毯

灭火毯是用玻璃纤维等其他特殊的材料编织成的消防专用毯，它的灭火原理同样是阻隔火源和空气。在烧烤时发生火灾，将灭火毯直接覆盖在火源和着火的物体上，可迅速在短时间内扑灭火源，达到有效灭火的作用。家庭常备一块灭火毯也可在发生火灾时披在身上，能有效避免在逃生时被灼伤。

4

碳酸类饮料

烧烤时怎么能少得了可乐等碳酸饮料呢，当这类碳酸饮料在剧烈摇晃后会产生足量的泡沫，生成一定量的二氧化碳气压，可变为一个简易的灭火器，达到灭火的效果。这种办法仅限于扑灭小火，千万不能用于扑救油料火和电器火灾。

想吃美味的烧烤除了要掌握灭火方法，还有一点是不能操作的——慎用酒精助燃。

酒精是可燃性液体，当液体酒精点燃以后会原路烧回，而且酒精气体充斥在空气当中容易发生爆燃。我们建议大家在烧烤的时候，一定要选择专业的助燃工具。

最后，肃肃再提醒大家

户外烧烤时一定要注意安全

1.请不要在禁止用火的林区或自然保护区烧烤；

2.选择周边没有易燃材料、干柴、落叶和稻草的干净区域，有水源更好；

3.尽量选择一块平整的空地，烤炉便不容易翻侧；

4.烧烤完务必确认彻底灭火，不留半点火星，并要彻底清理生活垃圾，既环保也可以防止遗留火灾隐患。

图文整理：宣传处

编辑：达德文 王姝晴

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