自制葱香辣椒油,吃过都上瘾,回味无穷,做法简单,号称饭光光

用料

辣椒粉

花椒粉

1.准备辣椒粉

2.芝麻来一点

3.锅中烧油至热,这个油的份量在辣椒粉至少2倍以上!我这可能快3倍了。

4.油温降一点后倒入辣椒粉碗里,记得要边倒边拿一双筷子搅拌。

为什么油要冷却一些?因为油温过高辣椒粉会胡掉,边倒边搅也就是这个原理。

油烧热后冷却3分钟左右

5.浇好油趁热加入盐~我加了三勺!可以咸一点。

这辣椒是四川寄来的很辣,我来一点鸡精或味精都行,这个可以盖住一些辣味!随你加不加。

花椒粉,按自己口味加!我用了两勺。

6.搅拌均匀放凉,如果你想放时间长就这样,要吃多少取多少出来加葱!加葱后保质期没这个长,可能就在10天半月那样!但这样做出来可以放很久。

7.告诉你们吃辣椒油加葱要香很多哦,不信试试。

葱一小把切小段。

凉后加进去!如果搅拌出来太干就加一些酱油,之后要吃干掉了可以再加油~加酱油~加葱都行的。

8.完成~真香啊~~

葱为什么最后下~因为怕被烫熟!

酱油最好要来一点哦,不然太油腻

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