最近看到很多小伙伴反映不会用微波炉的光波功能，有的甚至表示：怎么你们卖光波炉却没有光波炉的食谱呢？柿君快要被这些问题扑倒在地了_(:зゝ∠)_

很多小伙伴都知道光波功能可以用来烤食物，而当真正要用微波炉烤东西的时候，却只会选“烤肉”、“烤鸡翅”功能，柿君实在看不过去了，今天一定要给大家扫个盲！

Q：光波炉和微波炉区别是什么？

A：光波炉是微波炉的升级版，即“光波微波炉”，也就是带有光波功能的微波炉。光波炉可以光波和微波双重高效加热（前提是启动光波+微波同时加热的功能），加热效率更高，而且不会烤焦，保证食物色泽，口感更好。

Q：光波加热和微波加热有何不同？

A：1. 加热原理不同。微波加热原理是通过微波发生器产生高频振动的微波，这种高频微波能够穿透食物，同时使食物中的水分子也随之产生高频的剧烈振动，从而产生大量热能。而光波加热原理则是利用光波发生器迅速产生光能和高温热能，将食物外到里进行加热。

2. 加热方式不同。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

PS：启用光波炉功能时，光波炉具有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。

这样看来，有木有觉得光波炉的功能确实比普通微波炉强大很多呢？可是功能再强又怎么样，你用好了光波功能，它才是真正意义上的光波炉啊！接下来柿君手把手教你用好光波！

格兰仕双模变频微波炉既可单独使用光波变频功能，又可单独使用微波变频功能，在组合烹饪工作时可光波+微波同时进行变频。可是问题又来了，会选模式可是不会调火力，这要咋整？柿君以格兰仕i系列微波炉的光波功能为例，给你说说启用光波功能时该怎么设置火力！

光波火力设计

F1——加热油条、油饼

F2——烤面包片

F3——烤馒头、烤鸡蛋卷

F4——烤小虾、小鱼

光波+微波组合火力设计

C1——烤薄肉片

C2——烤鸡翅、鸡腿等大块食物

不同的光波炉对光波/光波+微波 火力等级的划分不同，详情请参考产品说明书。现在咱们上个菜谱进行示范。

光波+微波组合：烤茄子

by a苏小云

用料

茄子一根，蒜头4-5瓣，葱头（或洋葱碎）3-4瓣，葱段2条，辣椒酱1勺，生抽2勺，老抽1勺，白醋1勺，盐1g，胡椒粉（或孜然粉）若干

做法

1. 装了一勺辣椒酱的碗里依次加入：2勺生抽、1勺老抽、1勺白醋、1g盐调味。

2. 蒜头和葱头拍扁混合切碎，葱切葱花装好备用。

3. 茄子放微波炉，“微波/微波+蒸汽”键按两下，调节成 p-60火力，时间设6分钟。

4. 蒜蓉在锅中爆香后倒入酱汁，炒香后倒进碗里备用。

5. 出炉的茄子拿出来，切开注意不要切断底部哈，用筷子戳洞好入味，小心别戳穿了漏汁哈。

6. 拿来一个长的可烤容器，垫上锡纸放入茄子，倒入炒好的酱汁涂匀表面。

7. 喜欢干一点的烤茄子就用了 光波组合①：光波/组合 按两下（屏幕显示“C0-1”），时间设 6分钟！

8. 出炉啦！撒上葱花、一层薄薄的胡椒粉 ！开吃！

怎么样，微波炉的光波功能get了吗？赶紧动手做个美食，感受光波的奇妙呗！