提到拉面这种食品
很多人第一反应是兰州拉面
再不就是日本拉面
而我们要给大家安利的
却是一家没有那么大来历
甚至招牌也很简陋
但是很好吃的
在美食的世界里
机器逆天而生
而手艺人还是靠着敏锐的感觉
做出俘获舌尖的味道
拉面是个技术活
但是这位开店多年的老师傅
却有着高超的手艺
切一块面,一拉一拽中
一份面就已经成型
拉面在锅中煮熟
盛入碗中
浇上浓郁的鸡汤
一碗基础版的鸡汤拉面就完成了
如果觉得这样太过寡淡
那就加点卤味吧
火腿、鸡蛋、豆皮
随你选择……
四处去探店看的多了
总感觉美食应该有精美的餐具来装饰
但失落民间的美食
朴实无华,其貌不扬
这才是民间美食真实的样子
一口面吸入口中
再喝一口鸡汤
面条滑嫩
鸡汤醇厚
辅以店中的小碟泡椒
微辣轻轻挑逗着神经
实在是过瘾
给各位小主奉上地址
店名:鸡汤拉面
坐标:永兴路中心街交口西行路南
人均:6-10元(丰俭由人)
推荐理由:散落在民间的美味!
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