准备食材
番茄；鸡蛋；油菜；香菜；
盐；糖；番茄酱；生抽；
制作过程
步骤 1
一人份的量：奶锅加一点点油
步骤 2
放入切好的西红柿翻拌均匀
步骤 3
加入番茄酱和生抽
步骤 4
加入盐
步骤 5
加入糖，翻拌均匀，小火稍微注意下
步骤 6
加入适量清水
步骤 7
待开始冒小气泡的时候，打入一个鸡蛋，不要搅拌，让鸡蛋稍微煮一会儿
步骤 8
待火大开的时候，用面条把鸡蛋移到一边，以免鸡蛋粘到锅底。然后把面放到锅里，用筷子搅拌一下，注意不要搅拌鸡蛋
步骤 9
水开后再煮一分钟
步骤 10
加入切好的油菜
步骤 11
继续煮一小下，放入香菜和香油！出锅喽！
-小贴士--
一定要放番茄酱，汤汁更浓郁！一定放香油和香菜，提味儿！
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