一分钟教你挑到好吃水果,夏季时令水果挑选攻略!

夏天真的到了,

我们爱的水果也登场啦!

西瓜、葡萄、荔枝、火龙果、芒果...

你知道吗?“它们”都熟咯~

反正不管怎么说

小编已一边叉着水果,一边给你们写推文了

精明如我,

给你们过两招选水果秘诀吧:

本季最强的挑水果攻略

来听听水果摊不会告诉的这些事。

不要谢我,赶紧往下看

这一个漫长的夏季你绝对用得着!

西瓜

要说起夏季的消暑利器

西瓜肯定是跑不了啦~

一个西瓜,切成两半,拿个勺,

搬到电视机或电脑前,从最中间挖一口,

放嘴里,这感觉太酸爽啦!!!

那么如何选择又甜又好吃的西瓜呢?

1、底部圈圈,越小越好,相反,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;

2、顶上的蒂头,卷曲圈起来的会很甜;

3、纹路整齐就是好瓜;

4、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的

挑西瓜的正确姿势

挑回响饱满。如果发出‘咚咚’的脆响,并且手上也能感到一些震动,那就是成熟的西瓜了。敲一敲有空洞的声音,手上有震动感的是沙瓤。声音沉闷则说明还没有熟。

葡萄

一颗颗晶莹透亮,

味美多汁的葡萄正在向小编招手!

葡萄颜值高,味道又好!

这种人间美味怎么能错过

因此每次小编都会买一大串来解馋!

葡萄怎么选,全靠经验十足的老司机小编:

1、挑果霜完整。在挑选葡萄的时候会发现葡萄表面一层白白的东西—“果霜”,对葡萄起到保护作用,要选择那些果霜较完整的葡萄越新鲜。

2、挑果肉紧实,有弹性。太硬的吃起来味道比较淡,还有苦涩味,太软可能变质。

3、挑果粒紧密。一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,长得松散说明营养不足。

荔枝

被誉为“南国四大果品”之一的荔枝

妃子笑荔枝抢鲜登场!

皮薄、肉厚、核小!脆甜、爽口、多汁!

小小的荔枝原来有这么大的魅力!

疯狂刷存在感!

只要荔枝选得好,你也能享受妃子的味蕾盛宴!

1、挑外壳龟裂片较大。成熟的荔枝表面凹凸有致,纹路清晰。

2、挑表面红润透白。而外壳偏绿色说明还未全熟。

3、挑底部较尖。并不是饱满巨大的荔枝就是最好的,要挑选底部较尖的内部核小。相反,底部圆润的核大。

水蜜桃

到了吃水蜜桃的季节!

真正美味的水蜜桃果肉细嫩多汁,

桃皮一撕就掉,咬上一口满满都是汁水,

十分香甜!既解渴又解馋。

“桃子控”们看过来,这样选的水蜜桃好吃到停不下来:

1、挑白里透红。选择色泽鲜艳的桃子,成熟时顶端和向阳面微红。

2、挑桃头有小尖。应当选择果形端正的,不应该是奇怪的形状,如果有虫眼也不能要哦。

3、挑淡淡桃香。桃子闻起来越香越新鲜,如果是用了激素或膨大剂的桃子是没有味道的。

总的来说就是有尖,戳一下不要太软、越香越甜哦~

山竹

说来惭愧,

小编第一次见到山竹是在电视剧里看到的

excuse me?这个剥开长的像大蒜的东西是水果?

emmmm,而且还是圣果?

完了完了,看个电视,山竹又要涨价了

(说的跟现在就吃的起一样)

(山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。味甜略带酸)

就算吃不起,也要会挑,万一以后吃得起了呢

1、挑果蒂鲜绿。若颜色是褐色或变黑,说明山竹放置太久了。

2、挑表皮有弹性。捏果壳,选比较软有弹性的。若太硬是风干了。

3、挑下方萼片越多越好。山竹的“屁股”,理论上讲,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉。

车厘子

车厘子已经成了精致吃货的时尚单品,

“会吃车厘子”这件事也显得很有格调呢~

不过在购买车厘子时,

还是被店家所说的大樱桃和樱桃给绕晕了~

“车厘子”和“大樱桃”有什么不一样吗?

这个问题,就相当于在问:凤梨和菠萝有什么不同??

其实差不多,就是物种和产地有所不同~

做又会吃还会挑选的车厘子挑选者,请看这里:

1、挑暗紫色为佳。外皮是深红或暗紫红色通常较甜。鲜红则略酸。

2、挑表皮微微硬。这样的樱桃果肉较结实新鲜,且不易被虫子叮咬,果蝇钻不进去。

3、挑果柄新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄易发黑。

火龙果

看名字就知道,火龙果就是不一般的水果,

好多人一看到这个带"火"的名字就害怕。

那么火龙果吃了会上火吗?

其实火龙果因为有甜味,性偏甘、平。

吃火龙果不但不上火,还能下火,特别适合熬夜的人。

经常熬夜的你还不快来好好取取经:

1、挑越重越好。越重汁越多、果肉也越丰满,购买时要掂掂重量。

2、挑越红越好。表面红色的地方越红越好,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

3、挑越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

敲重点了!越胖代表越成熟!

芒果

芒果肉丰满,从剥皮的时候就开始流汁,

香味甜味牢牢锁在果肉里。

浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动,

轻轻的啜一口汁水,香甜的味道直袭味蕾;

再咬下一块果肉,感受它细嫩的口感,

闻着扑鼻的芒果香,心里只有一个想法:爽!

芒果是最好挑选的一种水果,有斑点的千万不要选:

1、挑表皮金黄。要选比较饱满的,金黄色,且不软不硬8分熟。

2、挑果形长。从侧面看芒果,果形长的一般核比较薄。

特别注意的是,皮皱起来的就代表已经脱水了!肯定不好吃哦~

苹果

从夏娃摘下苹果的那一刻开始,

人类从此就和苹果牢牢地绑在了一起。

牛顿的故事不论真假,

苹果已经在人类探索世界的道路上留下了漂亮的一笔,

乔布斯让苹果成为一种信仰。

还有平安夜也给苹果一个巨大的舞台

苹果作为最常见的水果,深受大家喜爱

如何选择好吃的苹果:

1、挑形状较圆的。不要选形状有缺陷畸形的,不好看也不好吃。

2、挑红中带黄条纹。这样的是熟果,不要选择红色发青的,这样的是生果。

3、挑表皮有点粗糙。用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜。

榴莲

喜欢它的人要把它做成各种美食,

讨厌它的人说它是世界上最恶心的东西...

就是噩梦,根本接受不了,连靠都不想靠近的水果…

因为它独一无二的气味和口感...

是的!

这个水果就是:

榴莲

不管爱吃还是不爱吃,榴莲对于我们来说,还是非常熟悉的。

1、挑榴莲刺面积大。这样的榴莲是成熟的,而且里面果肉饱满。不要挑选刺小而尖的,那样的榴莲是还没成熟就被摘下来了。

2、挑裂口小的。由于榴莲的保存期限短,要选裂口小的,不会进入细菌。

3、挑气味香浓馥郁。好的榴莲自然发出一种浓香。没味,或者味道太臭的都不好。不成熟的榴莲有一股“青气味”;成熟榴莲的气味香浓馥郁。

看完这些新鲜诱人的时令水果

是不是已经开始流口水了

希望小编的这些攻略让你

吃到美味的时令水果!

快去试试吧~

文字/编辑 | 鹿小晗

夏季时令水果 | 如何挑选

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