主/配料：土豆(1个)、猪肉(150g)、辣椒油(适量)、生抽(1勺)、老抽(1勺)、香油(适量)
步骤：
1.土豆切丝洗去表面淀粉，沸水煮至断生。
2.猪肉煮熟切薄片。
3.将煮熟的土豆丝，猪肉和好，放入自制辣椒油2勺、适量老抽、生抽、香油拌匀即可。
4.装盘。
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