红焖羊肉这样做越嚼越香越想吃，不爱吃羊肉的人也忍不住吃上几口

美食 07-01 来源： 美食圈

食材：羊肉 胡萝卜

调味品：盐 大蒜 姜片 陈皮 干辣椒 八角 桂皮 良姜

丨.羊肉切小块加盐抓匀腌制30分钟

2.胡萝卜切块

3.热锅冷油，姜片爆香加羊肉块，小火煸炒，炒出香味，加点水水分炒干炒香，加入八角，桂皮，良姜，肉蔻，草蔻，白芷，香叶，干辣椒，焖十五分钟，加两瓶啤酒，大蒜，白胡椒，一个半小时后加点糖加点香菜，红焖羊肉做好了。

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    • 羊肉   桂皮   姜片
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