01
懒 人 煎 饺
搞定你的早餐
材料:
饺子10个、水适量、色拉油适量、熟黑白芝麻适量
做法:
1. 在电饭煲内胆里倒入适量色拉油,用刷子抹匀锅底;
2. 在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子;
3. 倒入清水,清水没过饺子的一半,然后盖上锅盖;
4. 电饭煲插上电源,按下煮饭键;
5. 电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖,焖5分钟后再开锅盖,出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。
吃货小贴士:跳到保温后,一定要在焖一会儿再开锅盖哦!
02
红 烧 肉
丰富你的午餐
材料:
五花肉500g、生抽小半碗、老抽少许、冰糖少许、姜片适量、八角适量、桂皮适量
做法:
1. 五花肉切块,焯水去浮沫,沥干盛出;
2. 将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁;
3. 电饭煲底铺一层生姜片,放上五花肉,淋上酱汁,倒入清水没过肉,再放入八角、桂皮;
4. 按下煮饭键,煮的过程中不时打开翻搅一下,等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。
吃货小贴士:在煮肉的过程中,要是不是打开电饭煲翻搅一下,不然会粘锅or糊掉。
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