在夏日炎炎，若有一碗冰镇桃胶银耳羹，定是清凉夏日。做法简单，能让你美美地回味许久。

主料

桃胶

15克

银耳半朵

辅料

枸杞

1小把

调料

冰糖

5克

水

1200毫升

1.将15克桃胶放水中泡发一晚

2.泡发后的桃胶有些小黑点儿剔除备用

3.银耳提前泡发上1小时，上锅先炖1小时

4.加入泡发的桃胶，继续炖30分钟

5.加入些许枸杞子和冰糖，再焖五分钟，起锅即食