材料：
生抽、冰糖四两、走地鸡一只、香葱三两、芫荽三两、洋葱一个做法
- step 1 -
首先，制作豉油鸡，最重要的就是制作豉油鸡的汁，先把生抽倒入锅中烧开；
- step 2 -
加入处理好的冰糖、洋葱、香葱、芫荽；
- step 3 -
酱油煮沸后，把鸡放入锅中，盖上锅盖煮沸三分钟左右；
- step 4 -
然后关火盖上盖子浸3个小时左右；
- step 5 -
最后，把鸡捞起沥干，就可以斩件上碟了。
