草莓鲜奶泡芙的做法,配方和详细步骤告诉你

都说草莓是初恋的味道

酸酸甜甜的

它也是最适合约会的点缀品

第一次和男票约会

两人还娇羞羞欲拒还迎的时候

可能会是这种画风

而草莓作为少女界清纯的代表

义不容辞地为约会营造粉粉的气息

首推这个草莓泡芙

小巧可爱

不适合豪迈一口吞的外形

会让你小咬一口

嘴角依稀沾上一点奶油

更显你呆萌可爱

秒杀男票的利器

草莓泡芙材料

水:90g

鸡蛋:2个

低筋面粉:86g

糖粉:20g

黄油:59g

淡奶油:100g

做法

黄油隔水融化

加入低粉和糖粉搅拌均匀

用擀面杖压平

冷藏备用

水、黄油、低粉加热搅拌均匀

再关火加入鸡蛋

搅拌均匀

装入裱花袋并挤在油纸上

将先前冷藏的酥皮取出分成多份

分别覆盖在挤好的泡芙上

180℃烘烤22分钟

草莓切小块

打发淡奶油

混合在一起

用小刀在泡芙上面开一口子

奶油填充进烤好的泡芙中

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