草莓罐头
食材:300克草莓,150克冰糖,800毫升水
做法:
1.将草莓去叶洗干净并控干水分。
2.将水倒入锅中,加入冰糖,将冰糖煮化,将水煮开。
3.倒入草莓,开大火,水煮开后关火,盖上盖子等其冷却即可食用。
樱桃罐头
食材:500克新鲜樱桃,20克冰糖,300毫升水
做法:
1.樱桃洗干净,去梗,去核。然后放入锅中,加入水和冰糖。
2.大火加热到沸腾后转小火,然后加热一分钟后关火。
3.将煮好的樱桃连同糖水一同倒入干净的瓶子里,锅里再放半锅水,将装好的樱桃连同瓶子放入水中,水煮开后转小火煮5分钟。趁热盖上瓶盖,待到自然冷却后,放入冰箱冷藏。