土豆想必是人人都爱吃的食材，今天哈妹教大家一个新吃法，钙含量是牛奶的7倍，那就是和奶酪一起吃！
说到奶酪大家应该不陌生吧，又名乳酪、芝士、起司、起士等，素有“奶黄金”的美誉。据说：10公斤牛奶只能发酵成1公斤奶酪，富含丰富蛋白质、钙、磷和维生素等营养成分，其中的含钙量就是牛奶的7倍！
而且做法还很简单呢~快来试试吧~
奶酪土豆泥
配料:
土豆160克、奶酪30克、火腿肠20克、西兰花适量、橄榄油适量
烹饪步骤:
1.土豆去皮，切片，隔水蒸熟。
2.蒸熟的土豆加奶酪用平底的勺子碾压成泥状（奶酪的图片忘记拍照了）。
3.西兰花和火腿肠切碎。
4.炒锅倒入适量的橄榄油，橄榄油要适量的多倒一点，将西兰花碎和火腿肠碎倒入锅里煸炒一下。
5.将图4锅里的食材倒入图2的碗里搅拌均匀即可。
6.把土豆泥盛到自己喜欢的容器里，美美哒享受吧~
菜谱小贴士:
蒸土豆的时间要根据所切土豆的大小调整，蒸熟就可以。
如果觉得土豆比较干，可以适量的加一点纯牛奶，我比较喜欢不加牛奶的这种口感，所以没有加。
可以按自己的口味在土豆泥里面放蔬菜，或者其它的肉类。
奶酪用个人喜欢的牌子就好。
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