炎炎夏日!还是要吃些冰冰凉凉的甜品才过瘾~

夏日炎炎,

总觉得不吃点冰冰凉凉的甜点

对不起自己,

今天小编就分享两个

在家就能做的甜品给大家!

第一个就是满满桃香的黄桃果冻,

还有一个就是很多甜品爱好者

爱到不能自拔的杨枝甘露~

接下来就奉上做法攻略~

黄桃果冻

准备材料

黄桃3个、椰果50克、白砂糖20克、果冻粉一袋。

具体做法

第一步:黄桃洗净去皮,切块,放入锅中;

第二步:倒入适量的清水;

第三步:加入20克白砂糖;

第四步:再倒入一袋果冻粉;

第五步:搅拌均匀后,用小火煮开,然后关火;

第六步:倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时;

第七步:最后取出来切块,爽口美味的黄桃果冻就制作好啦!

杨枝甘露

准备材料

大芒果1个(重440克,可用等量芒果代替),西柚1/4个,西米60克,冰糖60克,椰浆100ml,淡奶油20ml,水100ml。

具体做法

1、首先熬煮糖水,糖水的作用主要是为了增加甜味,可以根据个人的口味增减冰糖的用量,也可以用白砂糖熬煮,将60克冰糖加100ml水一起烧开小火慢煮15分钟至成糖液备用(或者也可以直接用蜂蜜代替)

2、煮锅中放入半锅清水,烧开后再放入小西米转小火慢慢煮25分钟左右,此时西米中间的芯还略有一点白,关火焖5-10分钟至完全透明,冲冷水过滤备用;

3、芒果对半剖开,将果肉分成两份,三分之二用来打浆,剩下的切成大小一致的小丁备用;西柚剥散和煮好的糖水一起备用;

4、将三分之二的芒果放入搅拌机中,加入糖水,20ml淡奶油,100ml椰浆打成果浆;将煮好的西米铺在碗底,倒入果浆再铺上芒果粒,撒上西柚粒放入冰箱冷藏1小时以上即可。

5、然后从冰箱取出来后,就可以品尝夏日圣品杨枝甘露啦!

看完以后,

小伙伴们是不是都开始流口水啦?

那自己就赶快买好材料

回家试试吧~

炎热的夏天能吃上一口

这样冰冰凉凉的甜品

简直爽歪歪~

等小编下班了就回家试试!

(版权说明:我们尊重原创,本文宣传纯属分享,版权归原作者,如有侵权请联系删除)

来源:网络

编辑:小丝滑

主编说了,一个ZAN小编涨五毛工资!

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();