菠萝烤着吃你试过吗?我试了一次,然后停不下来了

可能很多人都没想到菠萝还能烤着吃,小编前几天就试了一次,之后简直停不下来了。

烤菠萝花

烤菠萝花的味道带有甜甜的滋味,而且菠萝中含丰富的维生素,做成果干吃起来方便,也不存在水果汁滴在衣服上,更重要的是还能做出漂亮的样子,让人更有吃的食欲。

1、将买回家的菠萝切去头尾,把菠萝表皮清理干净,菠萝眼也要清理,不然吃起来舌头会很不舒服的。

2、菠萝切成两毫米厚度的薄片,这样的厚度烤出来会更脆一点,切好的菠萝片浸泡在盐水中20分钟左右,就可以捞出来了。

3、柠檬对切将汁液挤入清水中,将菠萝放入从而达到去除菠萝咸味的作用,还可以带来柠檬酸酸甜甜的清香。

4、接着捞出菠萝片,用厨房纸巾吸出菠萝表面水分,处理好的菠萝片放入烤盘,放入120℃烤箱中层,烤40分钟取出处理多余汁液。

5、接着放入模具,能使菠萝一周微微上翘即可,这是为了菠萝定形,烤箱调至30分钟,温度100℃,时间到了就可以装罐密封保存了。

烤菠萝花有些香甜的味道,再加上菠萝烤好形成的状态就像是一朵朵盛开的娇艳花朵,除了吃还可以泡茶,淡淡的味道、漂亮的颜色,当然这么美还可以做装饰,淡黄的颜色舒适不耀眼,空气中还会弥漫着菠萝的清香,用来装饰也绝不含糊,相信家里有孩子的,看到这样的菠萝也会逛吃逛吃停不下来。

美食教学就到这里了,你学会了吗?

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