主料
海带丝 200克
胡萝卜丝 50克
调料
葱丝 熟芝麻 辣椒油 陈醋 盐各适量
做法
1海带丝放入冷水锅中，加10克陈醋，煮约15分钟。
2将煮熟的海带丝切段，放入容器内。
3将葱丝 胡萝卜丝 白芝麻 陈醋 盐 辣椒油混合均匀，倒在海带丝上拌匀即可。
要视海带品质确定煮制时间，略厚的海带要久煮一会儿，煮至用手轻触即断就可以了。
