虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾对肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症有很好的作用。 而蟹它不但味奇美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。
虾洗净去虾线，准备葱姜、红辣椒，喜欢辣的辣椒可以多点
基本步骤：锅内倒入油烧热，加入葱姜辣椒爆香
开大火将虾倒入锅内翻炒，倒料酒去腥
加一勺老抽上色
加多一点的糖，一定要多，我直接是一把这样，糖多虾真的很好吃，这道菜主要就靠糖了
盐适量
大火一个劲的翻炒，直至汤汁被虾吸干，就可以出锅了
这道菜香辣甜，有点辣但吃起来口感甜甜的，味道很好，细嚼慢咽连虾壳也可以吃下去，享受美食之于还能补钙何乐而不为呢？
喜欢吃虾虾的又怕麻烦，这道菜是你们不二的选择
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