吐司面包是西点烘焙中比较难的一款，其实真正动手做了，就会发现完全没有想象中那么难，一口多用锅也能完美地烤出来！自己烤面包全程可以手工揉制，天然发酵，烤好的面包，轻轻一撕，蓬松如云，有着轻柔香甜的绵软口感，比外面买的更美味！
高筋面粉260克、去壳鸡蛋50克、黄油30克、牛奶130克、奶粉5克、白砂糖35克、盐2克、酵母粉3克
特百惠多用锅
做法
1、除黄油以外的所有材料混合揉成光滑均匀的面团后，再加入黄油揉至可以拉出薄膜，然后盖上保鲜膜，放在温暖处，进行第一次发酵，手工揉面团比较力，如果有面包机的，也可以直接放入面包机揉面发酵一起完成；
2、将发酵好的面分成3份后盖上保鲜膜醒15分钟；
3、将醒好的面团擀成椭圆形，从下往上卷起；
4、吐司模具周围刷上油，依次放入卷好的面卷，再盖上盖子；
5、进行第二次发酵，发至模具一半左右；
6、特百惠多用锅预热后，放入吐司模具，调300瓦火力，烤五分钟后，翻面，再烤，每一面都烤5分钟左右；
7、烤好后立即脱模；
8、一口多用锅就能烤出完美的吐司！
9、冷却后即可切片，抹上自制的果酱，或者加上生菜、火腿片、煎蛋和色拉酱做成三明治，都很美味哦！
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