在洛阳,认识这15个人的,绝对是吃货!

洛阳餐饮风生水起,

各种大饭店、小餐馆层出不穷,

最近,小编就发现很多餐厅,

名字也是很 “戏精” 了,

诸如 “XX吃饭公司” “宇宙集团”,

名字起得震天响!

然后,总有一挂不走寻常路的餐馆,

直白到坦诚,

店名连名带姓就是自己或创始人的名字。

比如以下这15个人,

看看你都认识谁?

张莉米线美食园

这家店虽然不大,收拾的干净卫生,服务不错哦。店里饭菜品种全,有鸡肉米线、牛肉米线、鸡块砂锅烩面、盖浇饭、炒面等,味道也都中上水平,价格相对也实惠。

推荐他家的涮牛肚豆腐皮,还有炒面,味道都不错,性价比很高,还有免费的米酒汤,一个大写的丰俭由己工薪消费。

◎ 人均:13元

◎ 地址:涧西区天津路与联盟路交叉口(文兴现代城楼下)

马小道甜咸牛肉汤

马小道甜牛肉汤馆是以“原味甜汤”闻名的百年老字号。该汤馆的创办可溯到清代,源于少数名族古老的传承,不懈余力的打造清淡、清爽、清香,甘味悠长、养人不上火的特色,成为洛阳汤中一道始终靓丽的奇葩。

◎ 地址:瀍河回族区西通巷93号北200米

马杰山牛肉汤馆

马杰山牛肉汤馆深居老城,这一碗牛肉汤里,承载着洛阳人对这城市的变迁的无限感慨和对成长岁月的美好记忆,喝惯了市面上“吃油不见油”的牛肉汤,马杰山牛肉汤味道比较寡淡,总感觉像拉面里的清汤,不过这对许多人来说却是大爱!

◎ 地址:瀍河回族区启明东路235号(东花坛)

刘金红椒盐香豆腐

不是臭豆腐而是香豆腐,但是形态和臭豆腐差不多,都是先用油锅炸炸,然后等豆腐变得焦脆了捞出,开始调拌,最不一样的是这个香豆腐是带汤的,而且汤也很好喝!

豆腐炸好后放在餐碗里调入辣椒,酸菜,香菜,料汁儿,老板特别细致的一一询问是否需要添加,服务周到又温暖,据老板说豆腐是他每天亲自做的,经过油煎后既有嚼劲内部又嫩滑,豆腐刚开始是脆的,泡一会儿之后变软不过都很好吃!

◎ 人均:6元

◎ 地址:西工小街华夏文博城南门隔壁

王素娥麻辣面

这是一家开了至少30年的老店了,从架子车的路边摊发展到门面、开分店,附近的居民很多从小吃到大,味道一直没变过,夏天除了三皮,凉面、麻辣面也得经常拔草解馋!

面是细的碱水面,比较有嚼头,老板娘手法纯熟,会根据个人口味调整配料比例,味道酸酸甜甜的,辣椒油香辣不燥,红彤彤的更添食欲!

◎ 人均:7元

◎ 地址:唐宫西路金谷园路交叉口向西100米路北

九都路与解放路交叉口向西100米路南

刘学义泡馍烩面

黄底红字的招牌很显眼,店里面积很大,4人桌大概有20多张,都是木质桌椅,店里装修风格简单,但很整洁。

他们家坚持 “一天一锅汤,单锅单做” ,对品质还是很有坚持的。面滑溜劲道,烩馍有嚼劲,肉汤香浓,汤色不浑浊,略带羊膻味儿,喝一口滋补养身,五体通畅。

◎ 地址:中州西路电动车市场向东100米路北

振波泡馍削面馆

历经三十余年潜心钻研改良,振波刀削面因具有汤味厚重,肉烂醇香,面白条勻而深受消费者喜爱。

新鲜牛、羊棒骨,悉心调配入锅,辅以二十几种香辛料及多味中草药,经五小时慢火熬制,汤色纯正、味厚留香、滋养壮骨。

◎地址:洛龙区龙门镇海校路口向南(公交车站处)

杨翔豆皮涮牛肚

据说是来自西北的小吃,在洛阳有三个分店,都是商场店。分店装修得很一致,店内环境干净整洁,服务周到有耐心。

汤是用芝麻酱和孜然调出来的,很浓稠,有点小时候吃串串的感觉,类似冷锅串串,主打的豆皮和牛肚都很好吃。他们家的菜品还可以点半份,这点非常人性化,多点几份也不怕吃不完,完美解决了这也想吃那也想吃的问题!吃完菜再下点方便面,绝对美味!

◎ 人均:50元

◎ 地址:辽宁路万达广场3楼(孩子王旁)

建业凯旋广场6楼

泉舜购物中心四楼

杨铭宇黄焖鸡米饭

这是一家全国连锁的小吃品牌,主卖黄焖鸡。沸腾的汤汁冒着热气,香味浓郁。鸡肉很烂,而且全是鸡腿肉,汤汁浓稠,搭配了香菇、辣椒、土豆片,把米饭倒进黄焖鸡里搅拌着一起吃,唇齿留香!

还有免费的红枣水,免费的小菜,解腻,只是对吃货来说,鸡肉量有点少啊。

◎ 人均:18元

◎ 地址:西苑路与牡丹路交叉口李想大虾总店隔壁

中州东路与恒大绿洲路交叉口东南角

唐宫中路与金谷园路交叉口向东100米路南

芳林路与九都路口南50米路西

郑文琪龙虾盖浇饭

摆盘讲究,汤汁味道很正,小龙虾仁和汤汁在米饭旁,自行搅拌;口味分原味、辣味、中辣和特辣可以选择。

煎的心形鸡蛋也显得特别有爱,搭配土豆丝和黄瓜片,颜色清新好看而且解腻。店里还提供免费绿豆汤,不够吃的话还可以加饭,很贴心!

◎ 地址:学子街中段路西2-16(邮政取款机隔壁)

珠江路与辽宁路交叉口南20米路西

马玉涛麻辣烫

位置在开元大道龙祥街,理工学院侧门斜对面;店面宽敞,干净整洁,餐具都放置在消毒柜中,叫号取餐也规范有秩序。

菜的种类超级多,两个柜都是不重样的。麻辣烫的味道真心不错,另外环境很干净很卫生。

◎ 地址:洛龙区龙祥街理工西门斜对面

方中山胡辣汤

方中山是清真店,环境比小摊要干净很多,胡辣汤里有牛肉、木耳和豆筋等配料,入口辛麻,口感醇厚。种类也很丰富,可以搭配水煎包、牛肉饼、葱油饼…刚炸好的油饼香脆可口,蘸上汤汁别有一番风味!

◎ 地址:太康路与长兴街交叉口东50米路北

政和路与通济街交叉口向向北50米路西

清真王忠圈胡辣汤

他们家的汤一般卖到12:30左右,胡辣汤味道比别家稍淡些,汤价位分的很清楚,素汤3元、普通5元、优质7元;除此之外,店内还有豆浆、小米粥、糖糕、水煎包、油饼、麻球、小油馍头等,服务员统一着装,环境很干净。

◎人均:7元

◎ 地址:丽春路与南昌路交叉口东50米路北

龙鳞路与联盟路交叉口北50米路西

刘国芳胡辣汤

老字号的胡辣汤了,口碑过硬,这家店曾被评为西华县逍遥镇美食大赛特等奖。胡辣汤分为精品与普通,味道偏辣一些,搭配胡辣汤的是葱油饼与水煎包。

胡辣汤质地浓稠,葱油饼蘸着汤,胡辣夹着葱香,非常美味!水煎包一块钱三个,上过央视的胡辣汤,也才五块钱一份,肉的6元,一口喝下去一股浓厚的胡椒味在胃里面翻滚腾挪,贼暖身了!这很洛阳!

◎ 地址:上海市场金鑫珠宝城后楼(上海市场中街和南街交叉口)

西工区金阳国际楼下

除了以上这些,

你还认识洛阳哪些餐饮名人店?

舞台交给你!

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