炸油条太腻了?试试这款营养健康有逼格的小油条吧!

油条豆浆,牛奶面包,早已经成为大家的早餐必需品。首当其冲的就是油条,可见这是在百姓心中怎样的一款民间小吃了。

BUT!油条是经典,但千篇一律的吃法就像都市生活的枯燥乏味,总会使人在某年某月的某一天,产生厌烦。于是我们就会想,怎样为现有的生活增加一份调味剂,怎样把几乎成为生理适应的口味打破,重新打开新的脑洞,发现更好的口味,更舒适的生活。

那就从这款【奶香南瓜小油条】开始喽~

|步骤|

主料:面粉100g、南瓜20g、鸡蛋2个、黄油60g、奶粉5g、水120g、盐1g、泡打粉1g

将水、黄油、盐中火加热至沸腾;

小火加入过筛的面粉和泡打粉,加入奶粉,用木勺搅拌成熟面团;

加入鸡蛋、加入南瓜泥,装入裱花袋,挤成长10cm的长条,冷冻30分钟;

180度温度,炸熟即可。

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