大大的红红的甜樱桃马上要下市了
为了留住美味为了日后还可吃到樱桃
跟我一起做果酱吧
樱桃果酱?
想想都复杂
其实不难
很简单的
樱桃分为大樱桃和小樱桃
做法都一样
我用的是买来的大樱桃
步骤如下:
1、樱桃洗净,去掉把儿,樱桃籽先不用去掉
2、锅里放清水与樱桃一起煮,大约煮20分钟吧(估计的),樱桃煮软了,关火
3、待晾凉到不烫手了,一个一个掰开把核拿出来,这样去籽很简便
4、喜欢吃果肉的处理成这样就可以下一步了,不想吃果肉的把果肉放进调理机打碎
5、重新点火,放白糖或冰糖再煮,要不断搅拌以免糊底,汤汁粘稠就做好了
6、玻璃瓶洗干净,一定控干水,把果酱灌进瓶中,盖严盖子放进冰箱,保存一周十多天没问题,若想长期保存把玻璃瓶倒扣隔水蒸个开儿。
怎么样是不是简单
试着做一做吧
以此类推用其他水果也可以哦
像草莓(需改刀切2--4块)
像山楂,橙子,柚子,蓝莓,杏,李子,苹果等等……
自己做的果酱放心
不用烂的坏的有虫的
不放任何添加剂
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